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Rita da Nova

Qui | 23.02.23

Taste: My Life Through Food, Stanley Tucci

Começo por dizer que não acompanho o trabalho de Stanley Tucci enquanto actor. Apareceu numas quantas coisas que já vi — e gostei da prestação —, mas não é daquelas pessoas por quem tenho um carinho especial. Daí que até me surpreendi a mim mesma quando percebi que tinha vontade de ler este livro; e escolhi a versão áudio por ser narrado pelo autor.

 

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Taste: My Life Through Food é uma autobiografia estruturada através das memórias gastronómicas que de Stanley Tucci. Escrevi durante algum tempo sobre a relação afectiva que conseguimos ter com a nossa história através da comida e, por isso, é um tema que me é muito querido e fico sempre feliz quando leio livros como este. O autor consegue realmente levar-nos numa viagem pelos momentos mais importantes da sua vida através da comida: a cultura italiana da sua família, os projectos que fez em televisão e cinema, e, até, o cancro e a morte da sua primeira mulher.

 

Losing a beloved family heirloom is a very real personal loss; they're things that cannot ever be replaced or re-created. But perhaps the most precious heirlooms are family recipes. Like a physical heirloom, they remind us from whom and where we came and give others, in a bite, the story of another people from another place and another time. Yet unlike a lost physical heirloom, recipes are a part of our history that can be re-created over and over again. The only way they can be lost is if we choose to lose them.

 

Stanley Tucci assume que vive para comer, para descobrir o mundo através da comida, e que esse é o seu grande talento, mais do que representar ou escrever. Eu acho que essa é uma das coisas mais bonitas que uma pessoa pode perceber sobre si mesma: aquilo que a faz ter vontade de viver realmente.

 

Se Stanley Tucci não me dizia grande coisa enquanto actor, posso garantir que fiquei fascinada pela sua forma de ver o mundo e de comunicar essa mesma postura. Outra coisa que garanto: vão ficar com imensa fome se lerem ou ouvirem este livro e, se tudo correr bem, com uma extrema vontade de cozinhar. A melhor parte é que o autor vai deixando, aqui e ali, receitas que são importantes na sua vida. Vou certamente querer uma cópia física deste livro para poder recriá-las.

 

Conheciam este livro? Ficaram com vontade de o ler ou ouvir? Contem-me tudo!