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Rita da Nova

Whole30: a última semana e um balanço final

Chega assim ao fim o meu desafio Whole30. Para ser correcta ainda falta o dia de amanhã, mas queria já fazer um balanço deste mês neste regime alimentar. Ao longo das semanas fui falando da experiência aqui no blog e fui também partilhando o que comia através das Instagram Stories (podem encontrar tudo num destaque que criei). Recebi várias perguntas sobre o que é isto do Whole30 e qual o seu propósito, por isso neste último post quero resumir este mês em quatro grandes questões: porque é que decidi fazê-lo, o que é que me custou mais (e menos), que resultados obtive e se recomendo este plano.

 

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Whole30: semana 3

E, sem dar por isso, faltam apenas oito dias para terminar o meu desafio Whole30. Confesso que estou há alguns dias à espera do momento em que, finalmente, vou sentir que não consigo mais. Porque, apesar do deslize forçado da semana passada, até agora tem tudo corrido demasiado bem. Por isso, hoje, quero falar-vos de algumas coisas que me têm custado um pouco mais e daquelas que eu achei que iam custar mas não custaram. Vamos a isso?

 

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Whole30: semana 2

Então não é que já vou a meio da jornada Whole30? Caso não estejas completamente a par do que estou a falar, podes ler um resumo da primeira semana deste desafio alimentar aqui.

 

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Se na primeira semana, como é tudo muito novo, estive mais focada em planear tudo com muita antecedência e a estar super atenta no momento das compras semanais, nesta segunda semana sinto que me preocupei menos e vivi mais todo o processo. E foi isso que fez com que houvesse um pequenino deslize no plano.

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Whole30: semana 1

Tal como vos disse por aqui, este mês entrei num desafio alimentar chamado Whole30. E como várias pessoas já me perguntaram: mas afinal o que é isso? Segundo este plano, durante um mês deve comer-se apenas comida real e nada de processados. Na sua essência, é muito semelhante às dietas Paleo e Keto porque é baixa em hidratos de carbono e alta em proteínas e gorduras boas.

 

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Ora, há uma série de coisas que não se pode comer, o que torna a dieta bastante limitativa para quem não tem tempo nem disponibilidade para planear as refeições com antecedência. Aqui não há açúcares nem adoçantes (mesmo que naturais), álcool, leguminosas, grãos, lacticínios ou bolos, bolachas, panquecas, waffles - mesmo que sejam preparados com ingredientes aprovados.

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