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Rita da Nova

Restaurantes // Barra Cascabel

O plano era o seguinte: levar o meu irmão mais novo a experimentar os melhores hambúrgueres de Lisboa e, depois, ir ver o Incredibles 2. Eu tinha 13 anos quando estreou o primeiro e ele tinha uns 3, mas lembro-me de vermos o filme várias vezes em miúdos. 14 anos depois, estávamos ambos muito entusiasmados com o regresso. Só o jantar é que não correu como planeado, porque eu me esqueci completamente que o Ground Burger está fechado às segundas.

 

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A solução foi mais ou menos óbvia: subimos ao sétimo piso do El Corte Inglés, onde já tinha estado a experimentar o Jacaré, para conhecer finalmente o Barra Cascabel. Este restaurante tex-mex é um projecto conjunto entre Roberto Ruiz e José Avillez, em muito semelhante ao espaço com o mesmo nome que existe em Madrid. 

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Restaurantes // Selfish

Uma confissão: às vezes digo ao Guilherme que temos mesmo que ir ao Colombo porque, na verdade, o que quero é comer o lombo de salmão braseado do Selfish. Verdade, verdadinha, e a minha sorte é que ele também é fã. E foi exactamente por isso que, no outro dia, a meio da semana, decidimos ir experimentar o primeiro Selfish fora do foodcourt de centros comerciais. Fica na Braancamp e traz algumas novidades no que diz respeito aos pratos.

 

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Restaurantes // Cruzzeria

Sou apologista de juntar o útil ao agradável. Se para isso juntar a experiência num novo restaurante com algo de que gosto muito - fotografar comida -, melhor ainda. E foi isso mesmo que aconteceu esta semana. Eu contextualizo: a Zomato convidou-me para ajudar a dinamizar um jantar com subscritores Gold no Cruzzeria, que eu já acompanho desde que abriu e andava há algum tempo para experimentar.

 

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Decidimos organizar um pequeno workshop de fotografia de comida e o restaurante foi super disponível para nos ajudar a escolher os melhores pratos para demonstrar como encontrar a melhor luz e o melhor ângulo. Depois disso, ainda tivemos direito a um passeio pela carta do Cruzzeria para podermos conhecer melhor o conceito que está por detrás de tudo o que se faz neste novo espaço.

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Restaurantes // Água pela Barba

Sou pelo peixe. Pelo salmão que chegou à minha vida pelas mãos do meu Pai, pelo bacalhau que faz os olhos do Guilherme brilharem um bocadinho mais, pelas sardinhas que se comem nesta altura em Lisboa - e que são o única forma de me convencerem a sair de casa nos Santos Populares. O facto de um restaurante ser especialista em peixe é logo meio caminho andado para gostar. A outra metade do caminho depende de muita coisa, mas devo dizer que o Água pela Barba acertou em tudo.

 

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