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Rita da Nova

21.10.17

Polpetta: almôndegas artesanais e à séria

Rita da Nova
  Há, dentro de mim, um alter ego italiano que de vez em quando vem ao de cima. Normalmente em situações como: dizer pistáquio em vez de pistáxio, ter um ataque de nervos quando me dizem que os gelados da Santini são os melhores do mundo ou quando preferem pizzas feitas em Portugal às verdadeiras pizzas italianas. Também acontece quando peço uma bruschetta (também se lê brusquetta e não brusxeta) num restaurante - fico logo à espera que dê asneira.   Quando entrei no Polpetta (...)