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Rita da Nova

#RitaNaRotaDoBrunch // The Paleo Kitchen

Esta coisa de estar numa jornada Whole30 tem muito que se lhe diga de positivo, mas há certos momentos em que desejava não me ter lembrado desta ideia. Já perceberam que estou a falar do brunch, certo? Vocês sabem o quão fã sou dessa refeição, por isso podem calcular o quão difícil é passar um fim-de-semana sem poder desfrutar daquelas coisas boas tipo croissants, bolos e queijos.

 

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Felizmente para mim, abriu há um tempo um restaurante chamado The Paleo Kitchen, que serve apenas comida preparada com ingredientes aprovados pela dieta paleo. Como já vos tinha dito por aqui, o plano Whole30 partilha muitos fundamentos com esta dieta e, depois de uma olhadela pelo menu, decidi experimentar o brunch. É servido todos os dias, excepto domingo.

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#RitaNaRotaDoBrunch // Casinha Boutique Café

O lento regresso do costume depois de uma viagem, é esse o estado em que estamos por aqui. Depois de 10 dias por Cuba, sinto-me com uma espécie de ressaca, mas nada melhor do que um brunch para voltar aos poucos à realidade. Até porque - como mais tarde vos contarei - em Cuba não se come especialmente bem e confesso que tive saudades deste nosso ritual de fim-de-semana.

 

Decidi tirar sábado e domingo para dormir muito e estar com as pessoas mais próximas. Há muito tempo que não acordava tão tarde, mas ontem só consegui saltar da cama às 13h e entrei rapidamente na demanda de encontrar um sítio que servisse brunch.

 

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#RitaNaRotaDoBrunch // The Breakfast Club, Londres

Já tinha estado várias vezes em Londres, mas nunca tinha ido ao The Breakfast Club. Uma falha, eu sei, mas corrigi-a neste fim-de-semana. Esta viagem foi atípica: com um grupo grande em vez de ser a dois, em menos de 48h em vez de ter tempo para explorar e desfrutar, com um propósito específico que não o de descansar.

 

O Guilherme fez anos em Maio e, nessa altura, eu e alguns amigos juntámo-nos para lhe oferecer um bilhete para o novo espectáculo de stand-up do Chris Rock, no O2 Arena, em Londres. Acabámos por planear todos um fim-de-semana nesta cidade e, finalmente, o Guilherme pode usufruir do presente de aniversário.

 

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Brunch do Mundo: vamos conhecer o Médio Oriente?

Há muito tempo que não vos escrevia sobre a segunda temporada do Brunch do Mundo, agora na Kitschen, mas isso não significa que não tenha embarcado em mais experiências gastronómicas. Sim, voltei a repetir a jornada e, desta vez, tivemos direito a uma surpresa a meio da viagem: um menu do Médio Oriente.

 

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Viajar consegue ser o ponto de partida para termos inspiração no nosso dia-a-dia, por isso já sabia que as semanas que uma das fundadoras do projecto passou no Irão dariam origem a grandes novidades. Só não sabia que iam ser tão boas. Sim, é verdade: quase um ano depois de conhecer o Brunch do Mundo, ainda me consigo surpreender com o esforço constante que fazem para levantarmos voo e conhecermos sítios novos sem nunca sairmos da mesa.

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