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Rita da Nova

Sex | 28.06.19

Restaurantes // Bohemio da Ribeira

Um projecto de dois amigos que se tornaram sócios. É esta a base do Bohemio da Ribeira, que fica situado bem perto do Jardim da Praça D. Luís. Confesso que é um dos locais de Lisboa onde mais gosto de ir jantar durante a semana e, apesar de já ter experimentado quase todos, ainda não conhecia este restaurante em particular.

 

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Chegámos um pouco antes das 20h e não estava ninguém - o que, admito, me assustou um pouco ao início. Tenho uma regra: desconfio de sítios com pouca afluência, mas também de sítios com demasiada gente. O equilíbrio parece-me o ideal e foi só preciso deixar passar um tempo para perceber que o Bohemio da Ribeira tem isso mesmo. Para além de ser um espaço mesmo muito giro, consegue transmitir um lado mais familiar e amigável - algo que eu valorizo muito numa experiência gastronómica.

 

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Em pouco tempo o restaurante estava quase cheio, mas como somos pessoas que gostam de jantar cedo já estávamos a atacar os primeiros petiscos. Basta passar os olhos pela carta para perceber que o Bohemio da Ribeira sabe precisamente o que quer ser: um espaço com petiscos, boa carne e uma oferta interessante de cocktails para acompanhar. É por isso que a carta não é extensa, mas apresenta uma variedade de opções bastante interessante.

 

Para além do Couvert (com pães, azeite, hummus e manteiga cítrica) e de dois Aperol Spritz, pedimos três petiscos para começar: os Tacos de Milho com porco confitado, guacamole e chipotle; as Croquetas de Jamon com chutney de figo preto; e o Tártaro de Novilho com emulsão de rábano e rúcula selvagem. Não houve nenhum dos petiscos que tenha ficado aquém e gostei especialmente do equilíbrio que existe entre os sabores tradicionais e alguma reinvenção.

 

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Depois disto escolhemos dividir um Entrecôte, acompanhado por esparregado e arroz com cardamomo. A carne estava óptima (perfeita para quem, como eu, gosta dela mal passada e com alguma gordura) e o arroz de cardamomo foi uma agradável surpresa, fica mesmo, mesmo bom.

 

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Para terminar - e apesar de já estarmos a abarrotar - decidimos pedir uma Torta de Avelã para partilhar. Imaginem uma espécie de cheesecake de nutella, sem ser excessivamente doce. Para mim foi a forma perfeita de terminar uma refeição recheada de sabores tão fortes e diferentes.

 

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Se procuram um espaço descontraído, com boa comida e sem a pressão de terem uma carta gigante de onde escolher - e se, ainda por cima, apreciarem bons petiscos e boa carne -, o Bohemio da Ribeira é o espaço ideal para o vosso próximo encontro. Se não gostarem de nenhuma das coisas e/ou forem vegetarianos, worry not! O Bohemio da Ribeira também tem algumas opções para vocês. Vamos lá saber: ficaram com vontade de conhecer?

 

Bohemio da Ribeira Menu, Reviews, Photos, Location and Info - Zomato

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