Rita da Nova

Estar com a Rute é, inevitavelmente, acabar a viajar sem sair do mesmo sítio. Não apenas porque a conversa vai sempre parar às viagens, mas sobretudo pela forma sensorial como ela nos descreve o que viveu à volta do mundo. Foi, portanto, muito natural para mim que ela tivesse escolhido o El Bulopara o nosso jantar - as paredes coloridas deste armazém convertido em restaurante (...)

Antes de lançar o Dividimos a Conta sabia que queria ter a Vâniacomo convidada. Não apenas por admirar o trabalho que faz e achar que é um exemplo de como se deve ter uma presença real e genuína no mundo dos blogs, redes sociais e afins, mas sobretudo pela evolução que a relação dela com a comida sofreu ao longo dos tempos. “Sofrer” nem é a palavra indicada, uma vez que hoje em dia vê a comida como aliada e não como (...)

Apanhei a Helena no seu dia de refeição livre - “fora do foco”, como ela diz - e levei-a a jantar ao Madame Petisca, bem pertinho do miradouro do Adamastor. Por isso, tentámos escolher os petiscos mais saudáveis da carta e acho que fomos bem sucedidas. E falámos bastante do que é realmente ter uma alimentação saudável e do quão (...)

Conversar com a Cláudia sobre comida leva-nos - mesmo que ela não se aperceba - sempre aos mesmos temas: à comida como conforto, à família e ao papel que tudo isto cumpre na infância. Assim que entrámos no Peixola, no Chiado, compreendi imediatamente porque é que ela tinha escolhido este restaurante para o nosso jantar. Apesar de gostar de algumas carnes, o peixe é um dos (...)