Dividimos a Conta // Joana Clara no Chutnify
Se, por vezes, é mais fácil escrever sobre as pessoas que já conhecemos, neste caso tenho uma responsabilidade acrescida porque não quero deixar nada por dizer. Não foi a primeira vez de nenhuma de nós no Chutnify, o restaurante que nos acolheu, o que fez com que nos concentrássemos completamente na conversa.
Ao início não achei que este fosse o restaurante ideal para retratar a Joana. Achei sempre que um restaurante mais ligado a produtos biológicos ou à regionalidade dos produtos portugueses a descrevesse melhor. No final da nossa conversa fiquei com a certeza de que não podia ser uma escolha mais certeira: os sabores do Chutnify são exactamente como a Joana - combinam o lado exótico com uma pitada de doçura e outra de acidez. Depois de lerem este texto e de a conhecerem um bocadinho melhor, espero que concordem comigo.