Mais do que qualquer outra plataforma, é através do Instagram que descubro quais os novos restaurantes e cafés da cidade. Exploro a tag, encontro fotos de outras pessoas e até as do próprio estabelecimento e faço uma lista mental dos próximos a visitar. O Instagram é uma rede social tão visual e onde se partilham tantas experiências gastronómicas, que me faz todo o sentido fazer este trabalho de pesquisa.
Sigo algumas contas de restaurantes e a verdade é que há uma série delas com que me identifico bastante - seja pelo tom próximo com que falam, pelo aspecto das fotografias ou até pela interacção que criam com quem está deste lado. Hoje trago-vos os cinco restaurantes que têm mesmo que começar a seguir no Instagram. Vamos a isso?
Não é novidade para ninguém que a viagem a Nova Iorque foi uma das que mais me marcou. Talvez tenha ajudado ir com zero expectativas, talvez estivesse numa fase boa da minha vida, talvez a cidade seja mesmo encantadora e eu esteja para aqui a tentar encontrar motivos onde eles não existem. Uma coisa é certa: astronomicamente, foi uma viagem do caraças e era frequente lembrar-me de uma das melhores coisas que comi por lá - cookie dough.
Por estranho que pareça - apesar de haver cada vez mais conceitos diferentes e inovadores por Lisboa -, esta delícia ainda não tinha chegado cá. Até que dois arquitectos decidiram acabar com a espera. Restauraram uma piaggio e abriram a Donnie Dough, o primeiro espaço onde se pode comer cookie dough em Lisboa. Mas o que é isso, afinal? Não há forma mais simples de descrever do que isto: é massa de bolacha que não foi ao forno e pode ser comida às colheres.
Lembro-me, como se fosse hoje, do momento em que me diagnosticaram psoríase. Já era mais ou menos de esperar que tivesse alguma patologia dermatológica, já que eu saio ao meu pai em (quase) tudo e nisto também não deveria ser diferente. Eu não sabia sequer o que significava a palavra “psoríase” e, muito menos, que seria constante na minha vida a partir daquele dia.
É a doença dos três nãos, disse-me o médico. Não mata, não se transmite e não tem cura. Os dois primeiros “nãos” foram óptimas notícias, o último nem por isso - mas, honestamente, aprende-se a viver com isto. Dentro de todas as possibilidades, eu tive mesmo muita sorte. Começou por aparecer no couro cabeludo (onde ainda hoje é mais forte), depois junto aos cotovelos e, recentemente, nas pernas.
Novembro está a chegar e traz consigo duas novas datas para workshops de Escrita Criativa dados aqui pela yours truly. No passado dia 14 de Outubro fez um ano que comecei nesta aventura e ainda é uma surpresa para mim que haja quem queira inscrever-se para passar um dia a escrever comigo.
Mas há e isso é que interessa. Como sei que ainda há algumas pessoas a querer aproveitar o nível 1 e outras a querer aventurar-se em novas premissas de escrita, esta post serve exactamente para vos dizer quais são as datas de Novembro e o que é que podem esperar em cada um desses dias.
