Segundo Muelle: conhecemos a cozinha peruana?
E a quantidade de vezes que eu passei pelo Segundo Muelle, ali no Cais do Sodré, e pensei: um dia tenho que vir aqui? Acho que pensei isso de todas as vezes que passei por este restaurante de esquina, com janelas grandes e um aspecto arejado, exactamente como eu gosto. Só que acabou por nunca se proporcionar… até agora. E, digo-vos, arrependi-me muito de não ter ido lá mais cedo.
Aproveitei um convite para conhecer os novos pratos da carta para conhecer todo o projecto do Segundo Muelle, um restaurante peruano. Não tive muitas experiências com este tipo de cozinha antes, mas gosto muito dos sabores e os ingredientes usados. Aliás, podemos quase dizer que a comida peruana se dá muito bem em Portugal, já que temos ingredientes bem frescos para a sua confecção, sobretudo peixe.