Este Oeste: Japão e Itália juntos à mesa
Tenho que começar por vos falar do Este Oeste, recordando a review que fiz da primeira (e única) vez que lá fui. Resumidamente, a minha opinião era a seguinte: espaço giro, comida boa (mas cara) e um atendimento péssimo. Tão mau, que valeu um 2.5 na Zomato e ficou automaticamente na minha lista de restaurantes a não repetir. Lembro-me que na altura fiquei muito triste porque sentia que o espaço tinha tudo para ser perfeito.
Esta semana, passados quase quatro anos, regressei a este sítio para perceber se tinha mudado. E, de facto, vim de lá com uma opinião diferente da que tinha. Percebi uma coisa: o atendimento apressado não é defeito, é feitio. É sempre assim, independentemente da hora do dia, porque a equipa está formatada para o corropio de gente que nunca deixou de encher o restaurante desde a abertura. Nos almoços de fim-de-semana, por exemplo, servem-se cerca de 600 refeições, o que denota que este não é um restaurante para quem quer demorar-se.