Seg | 05.03.18
Unique Sushi Lab: um laboratório diferente
Parece-me justo começarmos a semana a falar de uma das novidades que tive a oportunidade de conhecer a semana passada. A minha teoria é a seguinte: se me lembrar das coisas boas, pode ser que a segunda passe mais depressa. Vamos lá ver se resulta.
Hoje quero falar-vos do Unique Sushi Lab, um projecto de sushi de fusão muito recente. E a palavra que gostava que retivessem não é “sushi” ou “fusão”, mas sim “lab” - remete-nos para um laboratório onde várias experiências acontecem e é exactamente isso que podem encontrar neste restaurante.
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